【活動報告】石見食品株式会社様にて防虫セミナーを実施しました

先日、石見食品株式会社様にて防虫セミナーを開催いたしました。

食品工場における防虫対策は、単に虫を駆除することではなく、異物混入を未然に防ぎ、安全・安心な製品づくりを支える重要な活動です。今回のセミナーでは、従業員の皆様に防虫対策への理解を深めていただくとともに、現場で実践できる取り組みについて考えていただきました。

第一部　なぜ防虫対策を行うのか？

第一部では、「なぜ防虫対策を行うのか？」をテーマに講義を行いました。

害虫の生態的特徴や侵入経路、発生しやすい環境について解説するとともに、食品工場における異物混入リスクについて事例を交えながらお話ししました。

防虫対策は専門業者だけが行うものではなく、日々の清掃や整理整頓、設備管理など、現場で働く皆様一人ひとりの取り組みが大きな効果につながることをお伝えしました。

第二部では、ご担当部署の皆様にご参加いただき、ディスカッション形式で進行しました。

各部署の視点から現状の清掃方法や課題について意見を出し合い、「今後どのような清掃活動を実施していくべきか」をテーマに検討していただきました。

参加者の皆様からは、日頃の業務の中で感じている課題や改善案が数多く挙げられ、非常に活発な意見交換の場となりました。

防虫対策は、一度実施して終わりではなく、継続的な改善活動が重要です。

今回のセミナーが、防虫意識の向上や現場改善のきっかけとなり、より安全な製品づくりにつながれば幸いです。

今後もお客様とともに、異物混入防止と衛生管理レベルの向上に取り組んでまいります。

ご参加いただいた石見食品株式会社の皆様、ありがとうございました。